【衝撃】科学者「皆さん聞いて下さい。1日〇〇gのアーモンドを食べるととんでもないことになります」

科学者によると、アーモンドを大量に摂取すると、細胞を酸化によるダメージから守り、体の自然な防御システムを強化するのに役立つ可能性があるが、その効果は摂取量とナッツの調理方法によって異なる。

Scientific Reports誌に最近掲載されたシステマティックレビューでは 、研究者らが 8 つの臨床試験の結果を収集、統合、メタ分析し、成人におけるアーモンドサプリメントの影響を検証および解明しました。

レビューの結果、用量依存の関係が明らかになり、毎日 60 グラム (g) を超えるアーモンドを摂取すると、細胞損傷の特定のマーカー (特に MDA および 8-OHdG) が大幅に減少することが観察され、いくつかの分析では、体の抗酸化酵素 (全体的には SOD、ただし 60 g/日を超えるサブグループでは有意ではなかった) が改善されました。

これらの結果は、酸化ストレスを管理する潜在的な機能性食品としてのアーモンドの役割を裏付けているが、著者らは、特に結果に大きなばらつきがあること、およびアーモンドの調製、ベースラインの酸化ストレス状態、参加者の特性などの要因の影響を考慮すると、公衆衛生政策の勧告を検討する前に、より標準化された試験が必要であると強調している。

アーモンドサプリメントの酸化ストレスバイオマーカーへの影響：ランダム化比較試験の系統的レビューとメタアナリシス
https://www.nature.com/articles/s41598-025-14701-w

ピーナッツでもいいぞ

代替品になる
安い

そうだな茹でる前のスパゲッティが100g
だからアーモンド5―7粒くらいだな