1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
味噌ラーメン６５０円、塩ラーメン６５０円、醬油ラーメン６５０円、ジャンボラーメン７５０円、レモンラーメン６００円
味噌バターラーメン７００円、塩バターラーメン７００円、焼きそば７００円、大盛り８００円
鶏の唐揚げ７００円、餃子３３０円、酢豚７００円、酢豚丼９００円、唐揚げ丼９００円、牛丼８００円、天津飯７００円
なのに客があまりというかまったく来ない
何ででしょうか？味も場所もいいのに
味噌バターラーメン７００円、塩バターラーメン７００円、焼きそば７００円、大盛り８００円
鶏の唐揚げ７００円、餃子３３０円、酢豚７００円、酢豚丼９００円、唐揚げ丼９００円、牛丼８００円、天津飯７００円
なのに客があまりというかまったく来ない
何ででしょうか？味も場所もいいのに
4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:Wjo2VYGU0
全体的に150円下げろ
5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:r+zVGoMI0
店主の問題
おすすめ記事
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:jzkRm64R0
店の外に食欲をそそるようなもの置いてる？
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
>>6
一応熊を置いてます
一応熊を置いてます
36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:TVURDrGo0
>>25
おまwww
熊で食欲そそるかよ‥
おまwww
熊で食欲そそるかよ‥
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:GGZlrOvi0
メニュー多いな
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:urjhDvLW0
定食屋やん
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:BeBzhJI60
バター系って頼むやついるの？
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
>>14
いません。なぜでしょうか
味噌にバターは付き物なのに
いません。なぜでしょうか
味噌にバターは付き物なのに
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:rDPIV6l30
スープの種類3つは多い
18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:bsKVQOXwP
お前は800円もする牛丼をくいにいくか？
37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
>>18
肉もこだわってますしありだと重います。すき家や吉野家とは違う
肉もこだわってますしありだと重います。すき家や吉野家とは違う
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:BHs8tSoD0
お客さんが来ないので助けてください！！！！！RTお願いします！！！！！
ってTwitterに書けばいいんじゃね
ってTwitterに書けばいいんじゃね
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:Os+ZoUuH0
おいしいの？
37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
>>20
はい。自信なきゃ店出さないよ
はい。自信なきゃ店出さないよ
23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:/pJPOh8D0
場所が悪い
店の前に何も置かないのが悪い
サクラをやらないのがわるい
店の前に何も置かないのが悪い
サクラをやらないのがわるい
24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:PSVMOyLF0
VIPPERを-100円くらいで招待しろよ
26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:Ua61sc7a0
バラエティに富むのも良いけど、何でもいいからとりあえず１つ、これだっていう目玉商品(ラーメン)をだな
へー、食べてみたい！って思わせるようなやつ
へー、食べてみたい！って思わせるようなやつ
27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:VuG7rfPPO
食べに行くから住所
28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:C/vZQWXh0
幸楽園とか日高屋の方が安いし無難だからなー
年に１・２回位しか利用しないけど
年に１・２回位しか利用しないけど
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:bsKVQOXwP
ライス単品250円とみた
46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
>>29
２００円
２００円
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:KMIoRvvv0
レｗｗモｗｗｗンｗｗｗラｗｗｗーｗｗｗメｗｗｗンｗｗｗｗ
31: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) ID:3w/8qbxSP
丼物ミニサイズないの？
46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
>>31
ない。
ない。
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:BeBzhJI60
看板娘
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:z1lSXAAQ0
客が入る店と入らない店の入り口写真をとって比べてみろ
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:pM9vR57E0
なんで誰もレモンラーメンにつっこまないの？？え、美味いの？？
40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:Ua61sc7a0
店の前でコスプレしたJKおいとけば俺が集まると思う
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:/MIzotP/0
ラーメン屋でそんな種類出してると拘ってるように思えないからぎゃくにもっと種類減らせよとマジレス
56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:JzD59dFmO
>>43
らーめん 650
中盛 100
大盛 200
その他トッピング
餃子とライスとか
これだけでいい
らーめん 650
中盛 100
大盛 200
その他トッピング
餃子とライスとか
これだけでいい
60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
>>43
ラーメンだけのほうがいいのでしょうか？
マーボー豆腐や焼き飯、野菜炒めもありますが
ラーメンだけのほうがいいのでしょうか？
マーボー豆腐や焼き飯、野菜炒めもありますが
70: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:w4EaeN/EO
>>60
そんなもんぜってー食わねぇ
サイドメニューこだわるならラーメンを安くしろよ
そんなもんぜってー食わねぇ
サイドメニューこだわるならラーメンを安くしろよ
47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:iQKei5BU0
丼モノやめろ
白飯と叉焼飯だけでいい
白飯と叉焼飯だけでいい
51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:/MIzotP/0
これ食わせたらもう一回こさせる自信があるものを一つ決めてそれを全面的に押し出すべき
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:wfobqXcp0
熊ラーメンとか作れば？
55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3jMwCMmY0
スープを何種類も(醤油、味噌、塩とか)出してる店は大抵美味しくないらしい
1つに絞ってこだわった方がいい
1つに絞ってこだわった方がいい
61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:eLRq5tJz0
メニュー大杉
欲張り過ぎだろ
何が売りなのか全くわからない
欲張り過ぎだろ
何が売りなのか全くわからない
66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:L70rrsVd0
チャーハン食べたい。うちの近所の20年以上続いてるマッズイラーメン屋はチャーハンだけは旨い。
71: 忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0：15) ID:K0xoeZXy0
丼物は高すぎていらないけどラーメンは普通じゃん
営業時間はどれくらいなの？
営業時間はどれくらいなの？
95: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
>>71
朝の１１時から夜の９時ですね
朝の１１時から夜の９時ですね
74: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:0a1b1iXC0
常連さんはついてるのか？
95: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
>>74
じいさん１人います。いつも餃子とビールだけ頼む
じいさん１人います。いつも餃子とビールだけ頼む
76: 忍法帖【Lv=25,xxxPT】(1+0：15) ID:RHUksHytO
駐車場あんの？
95: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
>>76
ある。車５台は停めれる
ある。車５台は停めれる
80: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:ATGDpumg0
替え玉100円くらいでつけとけ
ガキが集まってくる
んで時々替え玉無料セールする
これで味を知ってくれるやつはくる
あとは味次第
まず自分の利益を最小限に保ちつつ客を呼ぶ
ガキが集まってくる
んで時々替え玉無料セールする
これで味を知ってくれるやつはくる
あとは味次第
まず自分の利益を最小限に保ちつつ客を呼ぶ
84: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:ctRvFaMz0
そもそも人来ないなら呼び込むしかない
味、メニューの前に人呼べよ
人来ないなら期間限定で500円とかにしろ
味、メニューの前に人呼べよ
人来ないなら期間限定で500円とかにしろ
62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:W9S1Jc0V0
唐揚げ700円てどのくらい盛ってんのさ
92: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:7rH3EUDt0
ラーメン屋の唐揚げの肉気にするやついないだろ
肉にこだわるなら唐揚げ屋やってろ
肉にこだわるなら唐揚げ屋やってろ
100: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
>>92
今唐揚げブームですがその方が儲かりますか？
転身考えてるんですが
今唐揚げブームですがその方が儲かりますか？
転身考えてるんですが
99: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:JWYtP8sg0
食ったことがないから何とも言えないけど
俺が行くとしたら見た目かな
俺が行くとしたら見た目かな
105: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
>>99
僕は竹野内豊に似てるとよく言われますよ
愛煙はマルボロ赤です
僕は竹野内豊に似てるとよく言われますよ
愛煙はマルボロ赤です
107: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:ODOW2p1PP
竹ｗ野ｗ内ｗ豊ｗ
101: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:m3U2QnRe0
VIPPERのカレー屋元気かな
店晒してVIPPER割引やってた奴
店晒してVIPPER割引やってた奴
106: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:304CRgFJ0
ラーメンはまあよくある価格だけど
他が高すぎるな
あとは店の雰囲気とかだろう
他が高すぎるな
あとは店の雰囲気とかだろう
108: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
雰囲気もいいよ
テレビもスポーツ新聞もある
テレビもスポーツ新聞もある
111: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:q0iEKMBd0
>>108
そういうのお前が言うもんじゃねーだろ
そういうのお前が言うもんじゃねーだろ
113: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:HTq9NCA10
>>108 自分の思ってるいい雰囲気と客のいい雰囲気は違う可能性がある
109: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
カレーはないけどナポリタンとペペロンチーノはある
自家製の
自家製の
112: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:304CRgFJ0
まずこじゃれた雰囲気で若者中心を狙うか
それとも誰でも入りやすい大衆食堂っぽい雰囲気かだ
それとも誰でも入りやすい大衆食堂っぽい雰囲気かだ
115: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
いやいいんだよマジで
納豆ご飯も卵かけご飯もあるよ
納豆ご飯も卵かけご飯もあるよ
116: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:HTq9NCA10
>>115 その手当たり次第感が客が続かない原因かと
117: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:304CRgFJ0
当然ながら出前の有無も大きい
121: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
じゃあどうすりゃ客がくるんだよ
店主がイケメン、味良しでも客が来ないんだからラチがあかない
店主がイケメン、味良しでも客が来ないんだからラチがあかない
124: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:JWYtP8sg0
とりあえず客が来ないことにはな・・・
良ければもう一度来てくれるだろうし
良ければもう一度来てくれるだろうし
129: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:T3hgYZR40
まず薄利多売の大サービスみたいのやってみて
どっちにしても宣伝っていうか
沢山の客に食ってみてもらうしかない
どっちにしても宣伝っていうか
沢山の客に食ってみてもらうしかない
128: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:EzsWw4csO
別にラーメンオタクでも何でもないけど
レモンラーメンなんてある店、行きたくないな
あと焼そば高すぎる
半額にしろやボッタクリ店が
レモンラーメンなんてある店、行きたくないな
あと焼そば高すぎる
半額にしろやボッタクリ店が
131: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:3C5HCUsC0
焼きそばは具が多いから高くなるのはしゃあない
豚肉、ちくわ、もやし、きゃべつ、人参、玉ねぎ、紅しょうが
だからね
豚肉、ちくわ、もやし、きゃべつ、人参、玉ねぎ、紅しょうが
だからね
134: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:T3hgYZR40
まあ俺に言わせれば
ラーメン屋なんてラーメンとチャーハンと餃子があればいい
あとはビール
下手に中華料理屋を目指すべきではない
ラーメン屋なんてラーメンとチャーハンと餃子があればいい
あとはビール
下手に中華料理屋を目指すべきではない
141: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:ejesCDNg0
ラーメン屋はメニューの多さとハズレ率が正比例する
143: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:JWYtP8sg0
メニューを増やすのは客が来るようになってからでいいよな
144: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:N7KdZW480
俺もメニュー少ないほうが迷わなないし、なんとなく安心する
あと、煮玉子とか希望者だけ無料だったら通いたい
卵1個にそんな原価ないだろうし、待ち時間の暇つぶしにもなるし
客寄せとしてはいいかも
下手な値引きよりお得感ｗ
あと、煮玉子とか希望者だけ無料だったら通いたい
卵1個にそんな原価ないだろうし、待ち時間の暇つぶしにもなるし
客寄せとしてはいいかも
下手な値引きよりお得感ｗ
145: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:S3x/4yyl0
安くてまあまあ腹一杯になってそこそこの味
まず基本はそれだ
ラーメンだけじゃちょっと足んねえなくらいにしておくと
チャーハンや餃子も注文してくれる
むろん半チャンラーメンも必要
まず基本はそれだ
ラーメンだけじゃちょっと足んねえなくらいにしておくと
チャーハンや餃子も注文してくれる
むろん半チャンラーメンも必要
148: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ID:fU1iOcGr0
客の入っていない店には入りたくない
引用元:http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1363339427/
.
コメント
塩レモンラーメンも牛骨レモンラーメンもうまいけどな
そもそもどんな立地でどんな人間がいて、店主はどんな客層を狙ってんのかって話が全然ねーやんか