1: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:13:03.827 ID:m0Pla1Gs0
第5位：食べ終わっても長居する客
回転率が命のお店では、食後にスマホいじったりおしゃべりで席を占有されるのは困る。
回転率が命のお店では、食後にスマホいじったりおしゃべりで席を占有されるのは困る。
2: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:13:12.249 ID:m0Pla1Gs0
第4位：味に文句を言うけど残さず食べる客
「しょっぱい」「まずい」と声に出すのに全部食べて帰る人。店側は対応のしようがない。
「しょっぱい」「まずい」と声に出すのに全部食べて帰る人。店側は対応のしようがない。
3: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:13:24.741 ID:m0Pla1Gs0
第3位：勝手に持ち込み・マナー違反する客
おにぎりや飲み物を持ち込む、麺をすすらずぐちゃぐちゃ食べるなど。周囲のお客さんにも迷惑。
おにぎりや飲み物を持ち込む、麺をすすらずぐちゃぐちゃ食べるなど。周囲のお客さんにも迷惑。
4: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:13:37.450 ID:m0Pla1Gs0
第2位：オーダーや食べ方にこだわりすぎる客
「スープ薄めて」「麺の硬さを0.5秒単位で指定」など本来対応してない要望をする人。忙しい時ほど嫌われがち。
「スープ薄めて」「麺の硬さを0.5秒単位で指定」など本来対応してない要望をする人。忙しい時ほど嫌われがち。
5: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:13:46.662 ID:p1XFj4VCM
そして第一位は
6: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:13:52.030 ID:m0Pla1Gs0
第1位：食べ物を粗末にする客
トッピングだけつついて残す、半分以上残す。材料も手間も無駄にされるのが一番つらい。
トッピングだけつついて残す、半分以上残す。材料も手間も無駄にされるのが一番つらい。
9: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:15:02.260 ID:lDnido99M
>>6
これは作り手が素材を無駄にしてるとも言える
これは作り手が素材を無駄にしてるとも言える
7: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:14:24.841 ID:JFEc7ERh0
臭いやつは？
14: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:18:35.794 ID:m0Pla1Gs0
>>7
割とどうでもいい 厨房のが臭い グリストラップとか特にやばい
割とどうでもいい 厨房のが臭い グリストラップとか特にやばい
8: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:14:58.714 ID:iOiD9Sgl0
でもお前ニートじゃん
10: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:16:30.075 ID:SiFnqIka0
どんだけ残そうが構わんが長居する奴だけは許さん
11: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:17:34.135 ID:W3Dl3FOCM
伏せ丼はやっぱり嬉しいの？
15: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:20:54.982 ID:m0Pla1Gs0
>>11
やられた事ないと思う 片すのバイトだからわからんけど
やられた事ないと思う 片すのバイトだからわからんけど
17: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:22:22.312 ID:f3LJqNyAM
麺って啜った後噛まずに飲み込むもんなのか？
19: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:23:30.044 ID:/jEWFd590
それ全部書いたの店内に張っておけばいい
20: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:24:38.904 ID:6nXjqPcq0
本当に常識の範囲内っていうか当たり前の話しかランクインしてなかった
21: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:25:31.723 ID:dBnk4bpr0
番外編いくぞ
22: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:25:41.607 ID:dBnk4bpr0
番外1：写真だけ撮って帰る客
券売機の前から席に着くまで全部写真。ラーメンが来ても撮影だけしてほぼ食べない。インスタ映えで終了…。
券売機の前から席に着くまで全部写真。ラーメンが来ても撮影だけしてほぼ食べない。インスタ映えで終了…。
23: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:25:52.368 ID:dBnk4bpr0
番外2：ラーメン講座を始める客
「本場の博多ではさ～」「豚骨は24時間煮込まないと…」と隣の友人や見知らぬ客に語り出す。店主より詳しい気になってる人。
「本場の博多ではさ～」「豚骨は24時間煮込まないと…」と隣の友人や見知らぬ客に語り出す。店主より詳しい気になってる人。
24: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:26:03.659 ID:dBnk4bpr0
番外3：調味料で“自作料理”を始める客
ラーメンに胡椒・酢・にんにく・ラー油を全部投入、最後にライスぶち込んで「俺流チャーハン」。もはや原型なし。
ラーメンに胡椒・酢・にんにく・ラー油を全部投入、最後にライスぶち込んで「俺流チャーハン」。もはや原型なし。
25: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:26:24.750 ID:dBnk4bpr0
番外4：替え玉を5回以上頼む客
「いやもう原価割ってるし！」と思いながらも作る。しかも最後ちょっと残して帰るのが一番こたえる。
「いやもう原価割ってるし！」と思いながらも作る。しかも最後ちょっと残して帰るのが一番こたえる。
26: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:26:37.958 ID:dBnk4bpr0
番外5：なぜか面接みたいになる客
「営業時間は何時まで？」「材料どこから仕入れてるんですか？」「休みは週1ですか？」と質問攻め。店主はラーメン作りたいだけ。
「営業時間は何時まで？」「材料どこから仕入れてるんですか？」「休みは週1ですか？」と質問攻め。店主はラーメン作りたいだけ。
29: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:30:15.467 ID:F2ZD81MAd
むしろ替え玉頼みまくると具材オマケしてくれたりするだろ
一番高いのはスープだから
一番高いのはスープだから
30: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:30:29.984 ID:pW4v/P2t0
文句言わずスープも全部美味しくいただきますが、食べるの遅くて申し訳ない
32: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:39:05.097 ID:TGhKT7Ho0
スープ残す人は許されるのか？
35: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:44:20.417 ID:0gI2v9kE0
美味しかったらみんな残さないんじゃない？
33: JOHO通な名無しさん 2025/09/07(日) 17:40:02.329 ID:cMQSZy3S0
店長じゃなくて店員だろ？
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1757232783/
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