1: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:02:57.41 ID:BsLOWFaK0
YouTuberのレシピから作ったが大した事なかった
なんか下町の弁当屋の唐揚げって感じ
hottmottの唐揚げが最強だと思う
なんか良いレシピないだろうか？
なんか下町の弁当屋の唐揚げって感じ
hottmottの唐揚げが最強だと思う
なんか良いレシピないだろうか？
イチオシ記事
2: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:03:35.32 ID:oZ0TrIyI0
五香粉いれなされ
4: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:04:08.58 ID:BsLOWFaK0
>>2
五香粉？？漢方？
五香粉？？漢方？
3: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:03:48.02 ID:BsLOWFaK0
こんなレシピがいい、案外2度揚げはしなくていい焦がして味が飛ぶだけだとか
なんか意見をくれ
なんか意見をくれ
5: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:04:18.78 ID:JfciPKb60
甘味はみりんよりお砂糖かはちみつがよい
6: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:04:43.71 ID:MlMyzgPO0
唐揚げの美味さが全くわからないんやが
7: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:05:02.19 ID:NpP71cTi0
卵はいらんだろこれ
8: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:05:16.81 ID:Rwej/aaz0
高い鳥肉を使え
高い油をたっぷり使え
温度調節できるコンロを使え
少しずつ揚げろ
高い油をたっぷり使え
温度調節できるコンロを使え
少しずつ揚げろ
18: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:07:13.15 ID:BsLOWFaK0
>>8
一応、冷蔵庫で寝かせたら
常温に戻してる
写メの字が汚くてすまない
一応、冷蔵庫で寝かせたら
常温に戻してる
写メの字が汚くてすまない
9: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:05:27.32 ID:BsLOWFaK0
ちなみに出来上がりはこれだ
小麦粉は無い方がサクサクで良いんだなとは思った
小麦粉は無い方がサクサクで良いんだなとは思った
10: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:05:43.43 ID:oZ0TrIyI0
ハニーマスタードつけて食ったほうがよほどうまい
11: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:05:44.17 ID:BsLOWFaK0
15: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:06:47.20 ID:oZ0TrIyI0
>>11
ええやん
ワイが教えることはもうないです
ええやん
ワイが教えることはもうないです
16: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:07:08.98 ID:X07a07vb0
>>11
うまそう
うまそう
95: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:19:47.07 ID:gnKmovOK0
>>11
いいね
いいね
12: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:06:01.14 ID:yDyS+b6K0
ワイは二度揚げは必須やと思うわ
好みと言われればそうやけど
好みと言われればそうやけど
13: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:06:33.57 ID:BsLOWFaK0
>>12
焦げない？なんか難しいんだよなー
あと安い温度計無いかなー
焦げない？なんか難しいんだよなー
あと安い温度計無いかなー
14: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:06:36.34 ID:ePyi0WMjd
スーパーの鳥肉を取り敢えず胡椒塗して醤油に10分くらい漬けて小麦粉混ぜ混ぜして揚げるだけの唐揚げで充分満足や
17: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:07:13.16 ID:jP5xqNTY0
天ぷら粉で揚げるとええで
22: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:08:23.51 ID:BsLOWFaK0
>>17
それは薄力粉でしょ？
片栗粉と薄力粉を1:1でやったら微妙だった
なんかもったりとしやすい
それは薄力粉でしょ？
片栗粉と薄力粉を1:1でやったら微妙だった
なんかもったりとしやすい
19: 名無しのJOHO通 2021/09/08(水) 09:07:24.87 ID:HT6NBFJP0
そらもう究極の鶏肉を使うのが一番よ
コメント