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【緊急】専門家「日本の皆さん、聞いて下さい。ウナギの流通量がかなり減少している」

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1: 北あかり ★ 2025/09/06(土) 07:56:21.44 ID:??? TID:hokuhoku
ニホンウナギがワシントン条約の規制対象になる動きが…。もしそうなった場合、
どのような影響が考えられるのか。ウナギの生態に詳しい中央大学の海部健三教授に聞きました。

(中央大学 海部健三教授)
「現在日本で流通しているウナギの7割~8割が規制の対象になると考えています。もし輸出の規制がかかって輸出されないということになれば、日本においてウナギの流通量はかなり減少するだろうと考えられます」

海部教授によると、現在日本で流通するウナギの大半は中国を中心とする海外からの輸入に依存していて、ワシントン条約で取引の規制対象になると、その影響は計り知れないといいます。

続きはこちら
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2145387?display=1

 

2: 名無しさん 2025/09/06(土) 08:01:56.19 ID:5hH21
豆腐で代用可能

 

5: 名無しさん 2025/09/06(土) 08:05:47.80 ID:baDkH
あなご食うから良いかな
焼きアナゴ

 

6: 名無しさん 2025/09/06(土) 08:05:56.41 ID:yDkQw
ついにきたかって感じ
ちゃんと漁獲制限しとけばよかったのに
完全養殖技術に力を入れたら?

 

19: 名無しさん 2025/09/06(土) 08:34:04.11 ID:PNRZN
>>6
土用の丑の日に大量消費するから
調整が困難で養殖に向かないw

 

75: 名無しさん 2025/09/06(土) 11:52:33.60 ID:uBJMa
>>19
そもそも街のうなぎやならともかく、
チェーン店やコンビニまでわらわらとうなぎに参入するからなあ

 

8: 名無しさん 2025/09/06(土) 08:10:28.35 ID:B6Zpj
そもそも、あちこちでうなぎ食いすぎ。

 

11: 名無しさん 2025/09/06(土) 08:15:32.25 ID:GmkB6
ウナギは完全養殖が出来るけど、価格が高過ぎて超高級品
まぁそれでいいと思う

 

13: 名無しさん 2025/09/06(土) 08:21:16.20 ID:GmkB6
もうウナギは禁止にするべき

 

16: 名無しさん 2025/09/06(土) 08:29:40.83 ID:u9wvr
アレ?卵から稚魚の養殖を安くした技術革新があったとかYouTubeで視たぞ…ってか単なる日本叩きだろ…

 

23: 名無しさん 2025/09/06(土) 08:38:47.20 ID:PNRZN
>>16
コスト圧縮できても、大量生産向きじゃないらしいw

 

17: 名無しさん 2025/09/06(土) 08:32:47.14 ID:ZXZxJ
30年以上前になるかなぁ。ライギョがいることで地元では結構有名だった
沼の横にある用水路にシラスウナギがいっぱいいたよ。ほんとウナギなんて
いくらでもいた。さらにその昔にはそこらの田んぼにもいっぱいいたと聞いたことがある
もう食うなよ。あと農薬はほどほどにな

 

20: 名無しさん 2025/09/06(土) 08:35:33.88 ID:binwr
あのタレがあったら別に他の魚でもいいじゃん。
例のナマズに合うと思う。

 

24: 名無しさん 2025/09/06(土) 08:39:52.26 ID:PNRZN
>>20
ウナギの切り落としからエキス抽出したタレなんじゃね?

 

30: 名無しさん 2025/09/06(土) 09:01:49.25 ID:YYzkm
うなぎ食べないと生きていけない人なんていないから別に

 

31: 名無しさん 2025/09/06(土) 09:07:02.01 ID:AGfH4
ん?ウナギなんて養殖でええやん すき家とかで、鰻丼が出てるけど養殖でしょ?
29557891_s

 

37: 名無しさん 2025/09/06(土) 09:20:14.97 ID:4QRDK
>>31
今やっている養殖ってのは川から稚魚を誘拐して池で育てている。
結局野生の個体数が減ってしまう。親を獲るよりは遥かにマシだろうが。

 

35: 名無しさん 2025/09/06(土) 09:17:52.83 ID:sYCIG
たまに食べると美味しいけど高額を払ってまで食べたいものではないな
無くなっても困らない食材

 

36: 名無しさん 2025/09/06(土) 09:17:55.89 ID:iiPK6
毎日ウナギでもいいけども・・・w

 

42: 名無しさん 2025/09/06(土) 09:31:38.74 ID:qUBCu
鰻なんか1年で1回食べたらいいレベルのもんでしょ、嫌いな人も一定数いるよな

 

44: 名無しさん 2025/09/06(土) 09:43:53.62 ID:4VRXI
今でもスーパーでクソ高価ながら一定量が出回っているんだが、あれってちゃんと消費されているのか

 

47: 名無しさん 2025/09/06(土) 09:52:31.52 ID:KUwah
土用丑の日が
穴子食わなあかんようになる。

 

48: 名無しさん 2025/09/06(土) 09:53:37.32 ID:PNRZN
>>47
うの付くものでいいから、うどんでもいいんだぞw

 

49: 名無しさん 2025/09/06(土) 09:57:05.43 ID:KUwah
土用丑の日が
土用ぶたの日に
なるんか

 

55: 名無しさん 2025/09/06(土) 10:11:36.77 ID:x2Ocp
ウナギがなければウサギ食べればいいじゃない

 

56: 名無しさん 2025/09/06(土) 10:12:20.05 ID:KUwah
あと、どせう

 

57: 名無しさん 2025/09/06(土) 10:12:25.22 ID:cpjcw
お昼はウナギにしよう

 

58: 名無しさん 2025/09/06(土) 10:13:44.64 ID:zSkd2
うなぎシラスまで食ってればそりゃ減ってくよね

 

61: sage 2025/09/06(土) 10:53:39.33 ID:3ykJO
ほかの魚で代用したらいいよ
タレが美味いなら大丈夫

 

69: 名無しさん 2025/09/06(土) 11:13:04.61 ID:9UHp4
うな次郎で我慢しなさい

 

79: 名無しさん 2025/09/06(土) 12:33:38.66 ID:yDkQw
ウナギもクロマグロのようになるんだろう
クロマグロも厳しい漁獲制限で資源量が十倍に回復した実績があるからな

 

82: 名無しさん 2025/09/06(土) 12:59:25.13 ID:g82Lu
どうせ食べて応援

 

86: 名無しさん 2025/09/06(土) 13:33:39.61 ID:xwiLw
日本人にはアナゴやドジョウ、ナマズも残ってますから
残念!

 

87: 名無しさん 2025/09/06(土) 13:34:29.25 ID:xwiLw
ナマズも上手く捌いて上手く焼けばウナギとそんなに遜色ないってよ
甘辛いタレつければウナギと言って出してもバレないレベルだと

 

88: 名無しさん 2025/09/06(土) 13:37:51.44 ID:xwiLw
川魚ならイワナヤマメニジマスアユは塩焼きがクソ上手いし、もう少し下流に行って鯉の甘辛煮は山形の郷土料理、フナ寿司は滋賀の郷土料理、原生ウナギもその辺りにいるし、テナガエビは揚げてスナックにすれば最高のおつまみになる
さらに河口のスズキやクロダイは下処理が大変だから普通に食うと不味いけどな

日本人は中国人みたいな悪い意味じゃなくて良い意味で何でも食べるんだよ

 

89: 名無しさん 2025/09/06(土) 13:54:04.11 ID:4zYX9
鰻美味いよ
今年も何回か喰った

旬は本当は冬らしいが
食欲の落ちる夏場でも
甘目のタレと山椒の香りが食欲をかき立てる
フワフワの身も美味いしひつまぶしにしても美味い

平賀源内やってくれたな

 

引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1757112981

 

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