沖縄そばってビジュアルはいいけど食うとあまり美味しくないって言うのは本当なの？

1: スフィンクス(秋田県) [US] 2025/10/28(火) 18:33:40.83 ID:rdJZkJMw0● BE:194767121-PLT(13001)

スープが進化する沖縄そば「ラーメンに埋没する恐れ」　愛好者が未来を熱く議論　「沖縄そばの日」に那覇市でhttps://t.co/AuPnNY3kaJ

— 沖縄タイムス (@theokinawatimes) October 28, 2025

https://news.yahoo.co.jp/articles/605b9608b20ed5e4216ec9a9d227ad7a3412149e

146: 茶トラ(神奈川県) [HU] 2025/10/28(火) 23:43:59.78 ID:i+F22sme0

>>1
いや、美味いよ

197: メインクーン(茸) [KR] 2025/10/30(木) 11:21:20.98 ID:5uw2FIjX0

>>1
むしろビジュアルはパッとしないけど食ったら美味い

2: アメリカンカール(兵庫県) [US] 2025/10/28(火) 18:34:17.12 ID:kdE+99ru0

普通に美味い定期

128: アメリカンショートヘア(茸) [US] 2025/10/28(火) 21:07:26.14 ID:SGFxu1Vz0

>>2
これ

3: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [RU] 2025/10/28(火) 18:35:11.15 ID:e6X0ELWy0

八重山そばは美味い

4: エキゾチックショートヘア(茸) [EG] 2025/10/28(火) 18:35:36.55 ID:rXvSZKCN0

薄味だったな　まあまあ旨かった(´･(ｪ)･｀)

6: キジトラ(ジパング) [US] 2025/10/28(火) 18:36:09.40 ID:RIQUvxjt0

>>4
島唐辛子いれて完成するんよ。島唐辛子いれてみ？

10: エキゾチックショートヘア(茸) [EG] 2025/10/28(火) 18:37:59.34 ID:rXvSZKCN0

>>6
そうなん？次の機会に入れてみるわ(´･(ｪ)･｀)

184: 現場猫(新日本) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/29(水) 13:46:06.05 ID:n+0EFrAT0

>>10
これが定番
https://www.orionbeer.co.jp/story/koregusu/
どの店でもテーブルに置いてあるじゃろ

5: キジトラ(ジパング) [US] 2025/10/28(火) 18:35:44.81 ID:RIQUvxjt0

ボソボソではあるがあーさーだきー同様に沖縄っぽいって感じよな？

8: サーバル(ジパング) [KR] 2025/10/28(火) 18:37:08.16 ID:jCau1ZEX0

美味いよ
カップうどんみたい

11: トラ(庭) [US] 2025/10/28(火) 18:38:24.87 ID:bqrz7lg50

そば粉入ってねーじゃん！ってお上にいちゃもんつけられて大変だったってお取り寄せの中の読み物に書いてた

12: キジトラ(ジパング) [US] 2025/10/28(火) 18:38:57.13 ID:RIQUvxjt0

>>11
中華そばは許された

89: スナドリネコ(庭) [RU] 2025/10/28(火) 19:47:17.78 ID:N/kk0j120

>>11
焼きそば…

19: コドコド(茸) [DE] 2025/10/28(火) 18:46:03.39 ID:8NV3H9Jp0

見た目からして美味そうではない

22: ジャガーネコ(SB-Android) [DE] 2025/10/28(火) 18:47:36.24 ID:qXCECzVM0

美味しい店とそうでもない店が分かれる

進化系もあったりして
確か久米島は車海老の一大養殖地となってて
養殖車海老スープの沖縄そばがあってすごい美味いらしい。

23: アメリカンワイヤーヘア(茸) [CN] 2025/10/28(火) 18:48:56.34 ID:r1Sg6vNs0

味が足りない

24: ハバナブラウン(庭) [JP] 2025/10/28(火) 18:49:18.99 ID:rnDojmGX0

汁無しとかつけ麺もある？

30: ジャガーネコ(SB-Android) [DE] 2025/10/28(火) 18:54:29.89 ID:qXCECzVM0

>>24
那覇に若手が始めたそう言う店もあった気がする
二郎系もあるはず

26: スフィンクス(庭) [GB] 2025/10/28(火) 18:52:02.04 ID:HhJGJxmK0

あれは３枚肉を楽しむもだ

amazon特価セール開催中

28: ヤマネコ(千葉県) [DE] 2025/10/28(火) 18:53:12.82 ID:zrv2LS+u0

ソーキそばしか食ったことがないけど美味かったよ

31: ブリティッシュショートヘア(東京都) [US] 2025/10/28(火) 18:54:33.40 ID:EB9mc2O90

ソーキそばは店によって当たり外れがあるな
ラーメン屋がそうであるのと同じ

32: スミロドン(庭) [JP] 2025/10/28(火) 18:54:39.96 ID:7jy7TnWg0

ラーメンと比べたら想像する味と違うから不味く感じる
こういう食べ物だと思えば美味く思えてくる

38: アビシニアン(東京都) [US] 2025/10/28(火) 18:59:35.14 ID:T0NU9gS10

沖縄そばはどうでもいいけどコーレーグースとか言う調味料は大量に欲しい

40: ピューマ(愛媛県) [US] 2025/10/28(火) 19:00:29.65 ID:0QqNXofc0

なんだっけ？角煮みたいなヤツ、あれは美味い
というか不味い訳が無いんだけどな

76: マヌルネコ(庭) [EU] 2025/10/28(火) 19:36:20.53 ID:ZUQzgIQz0

>>40
ラフテー

43: エジプシャン・マウ(ジパング) [ﾇｺ] 2025/10/28(火) 19:02:45.49 ID:/yyuQQhr0

沖縄旅行したときは毎日食ってたわ
それより美味かったのがグルクンの唐揚げなんやけどな

60: アメリカンボブテイル(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/28(火) 19:12:43.94 ID:KvjpvonO0

>>43
グルクン美味いよな！刺し身もいいよ

47: バーマン(庭) [GB] 2025/10/28(火) 19:05:16.94 ID:X9PO3tIn0

ビジュアルも良くないし、美味しくもないけど、たまに食おうかなって気になる

49: ジャパニーズボブテイル(庭) [JP] 2025/10/28(火) 19:05:53.49 ID:BgNdyqRe0

麺に灰を入れてコシを出すんじゃなかったっけ

58: アメリカンボブテイル(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/28(火) 19:12:09.14 ID:KvjpvonO0

めっちゃ美味いじゃん！ラフティ大好き

63: サイベリアン(茸) [US] 2025/10/28(火) 19:16:19.47 ID:10LLwJbn0

不味い
味の無いスーブにボソボソとしたコシのない麺
島唐辛子とコーレーグースとか言うの沢山入れては流し込んだ

67: ジャガーネコ(SB-Android) [DE] 2025/10/28(火) 19:23:37.57 ID:qXCECzVM0

>>63
それは美味しくない観光客向けの店だから

64: サーバル(やわらか銀行) [CN] 2025/10/28(火) 19:18:31.92 ID:6umCdQ0H0

コーレーグースーは入れすぎるとヤバい

66: スナドリネコ(茸) [CN] 2025/10/28(火) 19:22:45.06 ID:Q9JjRtrJ0

カップのしか食べたことないけど美味しかった。好き

74: ジョフロイネコ(茸) [VN] 2025/10/28(火) 19:35:37.93 ID:wFmzeaJ+0

角煮が入った赤いきつね
まさにそれ

79: 猫又(みょ) [IT] 2025/10/28(火) 19:37:11.95 ID:ryf9g7G40

>>74
分かるw

77: 黒(東京都) [BR] 2025/10/28(火) 19:36:21.62 ID:EERotugS0

ひとくくりにしてっけど
島ごと地域ごとで麺さえ全然違うからあんま語らない方がいいよ　俺は全然知らないから語らない

78: マヌルネコ(庭) [CN] 2025/10/28(火) 19:36:54.17 ID:gws1sIKE0

沖縄料理屋だけが唯一日本中にあるじゃん
まずければこんなに広まんないだろ

181: 黒(庭) [US] 2025/10/29(水) 13:42:17.19 ID:0mHCdKyi0

>>78
それはちょっと事情があってだな
本土復帰からの集団就職で大量の人が動いたんよ

81: アメリカンワイヤーヘア(茸) [QA] 2025/10/28(火) 19:38:03.04 ID:GcWdVJMx0

宮古島とかだと味があるんだよね
良く分からない

84: ジャングルキャット(みかか) [MY] 2025/10/28(火) 19:39:22.10 ID:5s8Hg/9N0

ファミマとか弁当屋に売ってる150円くらいの沖縄そばが意外に美味いな
専門店で食べる沖縄そばが最高だけどね

88: ウンピョウ(東京都) [US] 2025/10/28(火) 19:45:09.99 ID:Pih9s0vH0

>>84
沖縄の朝はこれとジューシーおにぎり

朝すば｜沖縄ファミリーマート
https://www.okinawa-familymart.jp/article/archive.html/28521

86: ウンピョウ(東京都) [US] 2025/10/28(火) 19:41:43.83 ID:Pih9s0vH0

那覇のデパ地下に物凄い種類の麺が売ってたから島ごとに好みがあるんだろうね
あと暑いからご飯炊きたくないのかも

87: アメリカンカール(東京都) [US] 2025/10/28(火) 19:43:10.60 ID:5XqVG2MD0

美味しい店と不味い店で全然違うよ。
1～2店食べて、決めつけてはいけないと思う。

92: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/28(火) 19:49:41.67 ID:aJMR1+W20

30年くらい前に現地で食べたのはなんか薄くてなぁ

99: メインクーン(岡山県) [UA] 2025/10/28(火) 19:57:09.12 ID:1q9w1pXp0

味も何もかもうどんとラーメンの間
ホント表現に困る

100: ジョフロイネコ(岡山県) [US] 2025/10/28(火) 19:57:42.04 ID:p2sEE81B0

沖縄に美味いもの無し印象

106: アビシニアン(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/28(火) 20:07:04.65 ID:uAEjSTQL0

そうめんをあのダシで食うと美味そう

115: ジャガーネコ(鹿児島県) [US] 2025/10/28(火) 20:23:55.74 ID:Y016v/J80

コーレーグースーを初見でよく分からずドバーした
翌日ヤバかったわ

119: アメリカンワイヤーヘア(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/28(火) 20:30:35.86 ID:sfz/LTGq0

期待値上げ過ぎてたせいか初めて食った時メッチャがっかりした思い出

120: アメリカンワイヤーヘア(庭) [JP] 2025/10/28(火) 20:36:26.56 ID:6sWMLVjI0

沖縄そばとスク豆腐がイマイチ
あとは美味い

122: オシキャット(千葉県) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/28(火) 20:39:46.05 ID:2FDgXJI00

正直言うとあまり美味しいとは思わない
たぶん塩ラーメンも好きじゃないからだと思う
でも今年の頭に旅行した時公設市場の2階で食べたのは美味しかった
あと飲んだ後の〆で食べてもたぶん美味しいと思う

124: ヒョウ(沖縄県) [EU] 2025/10/28(火) 20:47:15.58 ID:/R/k8Ndj0

煽ってるんだろうけど、ビジュアルが良いと言われると嬉しい

125: アメリカンワイヤーヘア(茸) [BE] 2025/10/28(火) 20:49:35.53 ID:n6wt7STZ0

>>124
正直ビジュアルはあんま良くないけど
1年以上食ってないとなんか無性に食いたくなる
そんな新幹線のきしめん屋みたいな存在

126: マンクス(やわらか銀行) [US] 2025/10/28(火) 20:49:54.14 ID:2wzYs4pO0

人を選ぶ気がするけどうまいよ　泡盛ともよく合う

133: マレーヤマネコ(庭) [US] 2025/10/28(火) 21:35:01.87 ID:wKuhABEQ0

最初はさっぱりとしたスープにソーキの脂とかゼラチン質溶け出したり、
紅生姜とかコーレーグースー、ピパーチの味が回ってスープが育つんだよ
最後は堪らなくウマくなってて完飲しちまうんだ

161: マレーヤマネコ(茸) [DO] 2025/10/29(水) 04:03:32.62 ID:5GAvi3wM0

>>133
本島ではピバーチ入れないな石垣島で初めて存在知った

134: カナダオオヤマネコ(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/28(火) 21:39:21.50 ID:ARYLRj5q0

ソーキそばは飲んだ後に食うとめっちゃ癒されるんよ

150: セルカークレックス(ジパング) [MX] 2025/10/29(水) 01:13:33.85 ID:e2DCEVv10

ソーキそばに飽きて国際通りの小さな店で食った普通のラーメンが美味くてビクーリ
ソーキそばよりうめえじゃねえかってな

152: バリニーズ(庭) [DE] 2025/10/29(水) 02:01:27.04 ID:D2IhUQBf0

>>150
今は本土のラーメンチェーンも沢山沖縄に出てるしな

151: バリニーズ(庭) [DE] 2025/10/29(水) 01:59:08.09 ID:D2IhUQBf0

骨まで柔らかいソーキそばは美味かったな
本土では食えないと思う

154: スノーシュー(新日本) [BG] 2025/10/29(水) 03:21:04.76 ID:cwN4y9nO0

豚肉使っててなんであんなシケた味付けになるのか不思議

158: コラット(みかか) [GB] 2025/10/29(水) 03:34:03.13 ID:VkrxHn090

黙って軟骨そーきすば食っとけ

159: アメリカンボブテイル(庭) [US] 2025/10/29(水) 03:36:34.52 ID:ddN1PQK+0

沖縄に美味いもん無しって言うだろ

162: ラ・パーマ(みかか) [US] 2025/10/29(水) 04:09:24.63 ID:4wwW21320

>>159
何年か前に遊びで行ったけど何を食っても美味かったぜ

170: ヒョウ(庭) [US] 2025/10/29(水) 08:45:36.29 ID:1nvH2Y0F0

沖縄そば、俺はダメだなあ

174: バーマン(ジパング) [EU] 2025/10/29(水) 12:00:48.69 ID:3TgQA2oG0

ソーキそばより三枚肉そばがメジャーやぞ
そんでジューシーもセットで食え

176: ラ・パーマ(庭) [CN] 2025/10/29(水) 12:54:54.44 ID:EFkby1l60

>>174
それだ。ソーキよりそれの方が美味かった

引用元　https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1761644020/