1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:42:27 ID:CGxGHmv20
理想
若い女性客でまったりしたふいんきのカフェ
現実
高校そばの立地が災いし、客の過半数が高校生
テスト期間が近づくと店内は自習室状態
18時を過ぎると、部活帰りの男子高校生だらけ
売り上げの5割がごはんものって、もうカフェじゃないからwwwwww
102: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:05:24 ID:TcJYPM7a0
>>1のスペックも
112: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:09:01 ID:CGxGHmv20
>>102 27歳。
理事長が大学の学長だったという天下り法人勤務。
スタバに行くよりドトール、ドトールに行くよりマックカフェ、
とオサレなカフェには縁がない。
引用元:http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1382348547/
2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:42:55 ID:wINKghVo0
丼ものはじめろ!
3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:43:23 ID:eP5pYtlX0
定食屋にしよう!
4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:43:42 ID:H76rh3Qc0
繁盛しててよかったな
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:43:49 ID:CGxGHmv20
さっきも偵察しに行ったら、サッカー部の集団がいたwww
しかも、うちのねーちゃんが「マスター」って呼ばれてたwwwwww
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:45:48 ID:QPKkB0hM0
>>6
おばちゃんじゃなくてよかったね
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:49:11 ID:v6l9qzna0
>>6
高校生「ナポリタン下さい!!」
ねーちゃん「お待ち道様」
高校生「これ…カツ丼ですよ?」
ねーちゃん「明日試合なんでしょ?それ食べて勝ってきなさい」
高校生「ありがとうございます!おばさん!!!」
ねーちゃん「」
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:44:15 ID:Jm19kcNE0
1か月持たずに潰れたとかじゃなくて良かった
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:44:45 ID:PHsCd+Yl0
どこだよ?都内なら行ってやるよ
24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:47:04 ID:CGxGHmv20
東京よりは北、とだけ
・利益率のいいドリンク類があまり出ない
・カレーとハンバーグばかり売れる
みんなの言うとおり、定食屋に業態変換してしまえ、と
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:47:57 ID:1gke5lFQ0
学生が多い店は客の回転が悪いから
あまり儲からないらしい
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:48:26 ID:VeD+uFQ30
糞学生とかドリンクだけで何時間も居座るじゃろう?
害悪なんじゃ
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:49:15 ID:pYrWE+QJ0
問題はそこじゃない
そのおねーさんはかわいいですか?
51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:51:55 ID:CGxGHmv20
姉のスペックか・・・
29歳。理学部卒。
某医療機器メーカーに勤務していた。
今回の出店にあたり貯金はほぼ使い果たしている(借金もそのかわりない)。
顔面偏差値は40くらい。
このまま店を続けていれば、5年後には間違いなく「マスター」から
「おばちゃん」に呼び名は変わることだろう。
61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:52:55 ID:TcJYPM7a0
>>51
顔面偏差値40・・・・・
(・∀・)イイネ!!
52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:51:58 ID:rzWLPeXw0
そのうちエプロンから割烹着に変わるんだな
59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:52:28 ID:7g8Kex1L0
ええやないの閑古鳥鳴くより
62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:53:03 ID:YN2ECajz0
ドリンクバー置けばもっと学生来るな
67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:54:38 ID:MFj3avAz0
理想追い求めて店潰れる位なら
多少泥臭くても定食屋的な感じで売り上げ伸ばせばいいんだろ
76: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:58:11 ID:GpIbvg6l0
姉ちゃんがこんな感じだったら行きたい
83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:59:27 ID:kxNyzEAP0
>>76
なんでパンツかぶってんだよ
85: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:00:00 ID:MBxibCF40
>>76
何でパンティ被ってんのwww
78: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:58:39 ID:DfQeLYPN0
定食屋で儲けて
2号店でカフェを出そう
82: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 18:59:01 ID:CGxGHmv20
オープン当初、ランチタイムに行った時は、まあまあフツーのカフェって感じだった。
チーズハンバーグディッシュとアイスコーヒー食べたけど、いたって普通の味だった。
その後、軌道に乗ったのかなぁ・・・と夕方見に行ったら、
店内がガクランとセーラー服に埋め尽くされていた。
86: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:00:59 ID:H76rh3Qc0
姉ちゃん自体はどう思ってんの?
94: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:03:19 ID:CGxGHmv20
>>86 売上悪かったら、傷が深くならないうちにとっととやめて、
学生時代にバイトしてた学習塾に転職でもしようかねぇ、とは言ってた。
売り上げ自体は予想よりもいいらしい。
あまり深く聞いてないけど、たぶん収支は「黒」だと思う。
107: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:07:04 ID:We+HZ6pd0
>>94
近くの高校って進学校?
飲食部門に調理バイトと接客バイト入れて
姉ちゃんが学習塾併設したら丸ごといただきだな
116: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:11:19 ID:MFj3avAz0
姉一人で店してんの?
お前もなんか良いアイデアとか出したれよ!
126: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:18:17 ID:CGxGHmv20
>>116 1人でまったりやってる。
だから、日替わりケーキがバナナケーキばかりになってる。
食べログにはまだ2件しか口コミがないようなので、これから偽装工(ry
129: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:19:34 ID:MFj3avAz0
>>126
限りなくリアルな感じで店の美味しいメニュー書きまくれww
133: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:22:52 ID:CGxGHmv20
>>129
>雰囲気バツグンのおしゃれなカフェ発見
>○○○高校の近くにおしゃれなカフェを発見しました。
>ゆったりした空間だし、料理もカレーやハンバーグといったカフェめしがおいしいです。
>個人的にはチーズハンバーグがなかなか凝っていておいしかった。コーヒーもおいしいし。
>近くにあるとうれしい。そんなお店。みなさんもぜひどうぞ。
こんな感じで工作すればいいんですね?
119: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:13:08 ID:AjFv3Wau0
カフェなんて95割がすぐ潰れるのに立地が良かったな
姉ちゃん超ラッキーじゃん
106: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:06:52 ID:i49uEaAS0
マジで自営業は場所が命だな……
153: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:30:26 ID:nBrmC5YJ0
無理やり文章考えずにお前が実際行って感じたこと書けばいいだろ
157: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:33:31 ID:CGxGHmv20
>>153 ・13時から16時まではお客さんがまばらでまったりできます
・夕方は高校生だらけです
・カレーもハンバーグも家庭の味って感じでホントにフツーです。ってか普通につくってるだけですから。
・ケーキはたいていバナナケーキです
・いすの座り心地だけはいいと思います
絶対に客来なくなるだろうがwwwwwwwwwwwwww
163: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:35:23 ID:nBrmC5YJ0
>>157
もっと良いように書けよwwww
167: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:36:35 ID:PinrhnOv0
>>157
純粋な悪意を感じる
179: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:42:34 ID:pYrWE+QJ0
>>157 ・お昼から夕方にかけてが狙い目です!
・高校生でも気楽に入れる雰囲気のお店です
・カレーやハンバーグなど、家庭的な各種軽食がありますよ!
・定番メニューのバナナケーキが大人気です
・内装は綺麗でゆっくり椅子に腰かけ安らげます
ものは言いよう
191: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:48:21 ID:CGxGHmv20
>>179
おまえ、女にモテるだろ・・・・・・
161: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:35:15 ID:0YLPJDez0
お前ら、東京より北の高校の周辺のカフェだぞ!
食べログもあるし特定余裕だろ!
170: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:37:51 ID:CGxGHmv20
>>161
鬼女さん、こわいです・・・・・・
172: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:40:23 ID:D3rOhu3M0
しょうがない、イケメンの俺が常連になるか
173: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:40:44 ID:5UmzCG5y0
JK鑑賞席みたいなの作ってくれ
177: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:42:11 ID:kxNyzEAP0
>>173
飲み物が5000円になるぞ
181: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:43:39 ID:CGxGHmv20
おまえらの想像するJKって、かわいくて、
キャッキャッ言いながら楽しそうに談笑してるJKだろ?
前髪をピン止めし、いすにおばちゃん座りして、
赤本を一心不乱に解いてるような4人組のJK、みたいなのしかいなかったwwww
186: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 19:45:11 ID:yoROPrg70
>>181
原石やないか
199: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 20:01:59 ID:UA55qXgQ0
トイレは共用ですか?フヒヒヒ
201: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 20:02:21 ID:Yrf1FAYP0
経営的に上手くいってんだから下手なテコ入れは禁物だよな
高校生の来ない土日とランチタイムだけなんとかしようぜ
209: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 20:12:00 ID:nw+uevBT0
大盛り飯と豚汁と唐揚げ出せば運動部は確保したも当然だな。
212: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 20:15:21 ID:CGxGHmv20
>>209
何屋なんだよwww
217: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 20:19:58 ID:ZHfmkZefP
学生需要で繁盛してる店はいいよな
駅前の飲食店とかシャッター街の余波で壊滅してたぞ
223: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 20:27:58 ID:xEF8Y5up0
回転率悪そうだけど赤字じゃないならたいしたもんだと思う。
229: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/21 20:34:20 ID:xEF8Y5up0
いっそのこと赤本完備してコピー機置いて
一時間500円でドリンク飲み放題にすればいい。
1001: 以下、名無しにかわりましてJOJOちゃんねるがお送りします 2030/01/01(月) 00:00:00.01 ID:jojochan
コメント
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飲食店なんて結局は立地が9割だからな
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